martes, 19 de diciembre de 2017

Rollo de merengue con Frambuesas - SIN GLUTEN






!Si no tienes mucho tiempo para hacer tu postre de Navidad, esta receta es para ti¡

Es una receta muy facil de hacer que no necesita mucho tiempo.

El resultado es increible : el rollo parece salir de la repostería.

Esta elaborado con un merengue de almendras laminadas que cocinarás solo 15 minutos y una chantilly-mascarpone con frambuesas.

El merengue con almendras laminadas le da el crujiente, la chantilly-mascarpone la suavidad y las frambuesas el ácido.

Este rollo es perfecto para Navidad o para  otras ocasiones.

viernes, 8 de diciembre de 2017

Tronco de Navidad de Avellanas




🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄






🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄



🎅🎅🎅🎅🎄🎄🎄🎅🎅🎅🎅🎄🎄🎄🎅🎅🎅🎅🎄🎄



El tronco de navidad es un clásico en muchos países.

Por eso os voy a mostrar uno muy original con sabor a avellanas y almendras.

Está compuesto de un Dacquoise de almendras y de un relleno de praliné casero de avellanas.
Para mi la combinación es muy explosiva..