Rollo de merengue con Frambuesas - SIN GLUTEN

!Si no tienes mucho tiempo para hacer tu postre de Navidad, esta receta es para ti¡

Es una receta muy facil de hacer que no necesita mucho tiempo.

El resultado es increible : el rollo parece salir de la repostería.

Esta elaborado con un merengue de almendras laminadas que cocinarás solo 15 minutos y una chantilly-mascarpone con frambuesas.

El merengue con almendras laminadas le da el crujiente, la chantilly-mascarpone la suavidad y las frambuesas el ácido.

Este rollo es perfecto para Navidad o para  otras ocasiones.

Mesa Navideña 2017 de Renos

Video y Fotos de Noche

Tronco de Navidad de Avellanas

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El tronco de navidad es un clásico en muchos países.

Por eso os voy a mostrar uno muy original con sabor a avellanas y almendras.

Está compuesto de un Dacquoise de almendras y de un relleno de praliné casero de avellanas.

Para mi la combinación es muy explosiva..

Tarta de Caramelo

¿Os apetece un postre original y delicioso? Esta tarta es una opción perfecta.

Este pastel deleitará el paladar de toda tu familia o invitados con su deliciosa combinación de sabores de almendras y de caramelo y el crujiente de las hojas de masa filo.

Mesa Halloween

Halloween

Estáis a tempo de pensar en vuestra repostería de Halloween

Cupcake Nutella

Tiramisú con speculoos y naranjas

Tiramisú con Speculoos y Naranjas para HALLOWEEN

Este fin de mes, celebramos Halloween, una de esas fiestas que hemos importado pero que cada vez celebramos más, sobre todo si tienes niños en casa.

Esta receta es para los amantes de tiramisú... y para los amantes de Halloween...

Tarta Sorpresa "TESSA"

Tengo ganas de compartir esta receta de tarta.

Tarta de lemon y merengue francés

Para preparar esta tarta de limón existen varias recetas.


La receta que os propongo hoy es una deliciosa tarta, compuesta por una base crujiente de masa azucarada de almendras, una crema de limón (Lemon Curd) muy cremosa y una cobertura de merengue francés tostado.

Pavlova

¡La Pavlova es un postre original y superrr fácil de hacer con un resultado espectacular ! Uhmmmmm......

La Pavlova es ideal para un día de verano, perfecto para combatir las altas temperaturas.

Bizcocho de Cerezas

Estamos en plena temporada de cerezas que es mi fruta preferida.


Este bizcocho es muy fácil de elaborar y queda delicioso aunque sin gluten y sin lactosa.

Tarta de Albaricoques y Almendras

Estamos en la época ideal para regalarnos con una receta con deliciosos albaricoques.

Clafoutis de Cerezas

El Clafoutis es para « los Amantes de las cerezas ».

Este receta fácil y rápida con cerezas de temporada es ideal para primavera y verano.

Tarta de fresas

¡¡¡Ligera, fresquita y espectacular !!!!

Margarita de frambuesas

La Margarita es impresionante, super preciosa y deliciosa! Seguro que esta de muerte.

Financieros de Almendras y Frambuesas

Los financieros son un clásico de la gastronomía francesa que se llaman : « Financiers ».

Los financieros de almendras con frambuesas son muy sencillos de hacer y riquísimos al paladar.

Panna Cotta Coco Frambuesas

La panna cotta es un postre tradicional italiano que se prepara con una base de nata, azúcar y gelificantes y que se puede adornar con el color fuerte de alguna fruta.

A parte de ser muy fácil de hacer, la Panna Cotta está deliciosa.

Aunque es bastante calorico por lo que he cambiado la receta para hacer una Panna Cotta « light ».

Para mi versión, he sustituido parte de la nata con leche de coco y el coulis de frambuesa es naturel, casera sin azúcar.

Tarta de galletas con café

Es un postre muy fácil de preparar y muy sabroso.

El mejor Brownie del Mundo

Si tienes sólo 30 minutos para preparar un bizcocho, y si quieres sorprender a tus invitados, este brownie es para ti: 15 minutos para preparar y 15 minutos en el horno.

Este brownie es tan increíblemente sencillo, tan sorprendentemente rápido y tan indescriptiblemente bueno, que sin duda os lo recomiendo.

No necesita mucho experiencia en la cocina.

Bizcocho Ferrero Rocher

¡Es un bizcocho para adictos al chocolate !


¡En mi casa, para el cumpleaños de mi hija, ha sido un éxito absoluto !

Es muy fácil de preparar con un resultado como un profesional de la repostería

Cake de limón

Una receta facilísima de preparar.

Un delicioso y apetitoso Bizcocho con glaseado, jugoso y con intenso sabor a limón.

Un postre ideal para acompañar desayunos, meriendas o cualquier ocasión en las que apetezca un dulce con toque acido.

Cupcakes San Valentín

Mesa San Valentín 2017 Rosa y Gris